大多數人以為啤酒國是德國，事實上是捷克才對。
兩國相鄰，飲食上相近，啤酒這方面也如是。
煙粒在德國，乖巧地沒沾上半滴啤酒（想起也奇怪，只是在起市買vodka 而已...）；來到捷克，每一餐都先來杯啤酒才說！
空肚吸收酒精更快，而煙粒又是食酒後很易面紅的，所以每次都是紅着臉離開餐廳，街上總有人投來或疑惑或關切的目光。
一二再再二三後，餐前先飲酒的習慣不能改，而是用餐後不是先回宿就是找個地方休息一下再出發。
Budweiser 是其一香港人多認識的啤酒，在港買到的多是美國的Budweiser ，但真正的Budweiser 其實是源於捷克。（兩國對此品牌的爭議自行搜索...）
不過Budweiser 又非捷克第一啤酒品牌，第一名歸Pilsner Urquell，不少餐廳供應的都是Pilsner Urquell。
對捷克啤酒煙粒如此捧場，更特意安排了半日到Pilsner Urquell的出產地Plzen參加brewery tour。
由Praha搭火車來到Plzen，在Plzen火車站北面約15分鐘步程便會看見在摩登建築中的聳立的brewery gate，走過gate便進入Pilsner Urquell的總部。
視乎季節，每天有2-4次英文tour，詳如請到：http://www.prazdrojvisit.cz/en/prohlidka-pilsner-urquell-pro-verejnost/
（要拍攝的話，得加100czk費用，即hkd40）
出發後先上Pilsner Urquell巴士，進入生產園地。
一步一步來到packaging, panaroma movie introduction，走入新舊brewhouse。
在下着雨的淡季，也有近20人一團，energetic的女導遊，不刻板的介紹，是是團成功的主因。
- 捷克最大的升降機，走入大廈便在「大堂」上升了
- 廠房區唯一的時鐘，與生產線共同運行
- Hall of Fame內的小方井，據說把硬幣投入小洞內，這年便生兒育女，聽聞後，一名韓國男生即上前試投
重頭戲，一杯新鮮從木桶來的unpasteurized啤酒。
一團人走入地道酒窖，即速速取出保護衣物，這裡只有約8度。
雖說5月的捷克也沒有很暖和，但煙粒還是穿不夠，只有多一條小環巾，都怪本身在外頭的低溫身體禦寒能力強，但在冷氣下卻不堪一擊。
共長9米的地道，導遊多次提醒一定要跟隧走，絕不能私自離隊，況且也只有她知道where to get beer!
先來一round的介紹，保存、製冷、清潔等等，及後排隊取大小膠杯。
在空肚甚至有點肚餓的情況下，小杯淺嚐即可。
何況話時話，小杯也大杯，大杯的話是特大杯呢，果然是捷克......
隨着干杯，旅程結束。
回宿後才發現，原來Pilsner Urquell在全球啤酒界有着莫大的貢獻：它是首隻金黃透徹的啤酒！
因為Pilsner Urquell的出現，及後所有啤酒都仿傚其吸引的色澤。
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