2012-05-25

越南 胡志明市 (23/11) - 食在Lemon Grass

23/11 Day 2

樂極忘餐,回到酒店時已三時多,空着肚時收到電話說要再到海關一趟,那時才想起,斃!未食lunch!食了房間內的一包薯片不夠,跑到酒店餐廳點了碗牛肉河。
太肚餓+太好食+太多料+時間不多的關係,食得有點快,連湯也想清光,在酒店的貴價湯河也是很有誠意的。




一整天的奔波,加上自找的通街走後,晚上終於有時間輕鬆享受晚餐了。在Palace Hotel Saigon 14/F的Lemon Grass,是在胡志明市數一數二的地道菜半高級餐廳,為了挽回正宗越南餐的形象(因為第一天晚上食的不太滿意),再接再厲。因為多了另外的兩個朋友,所以點餐更加豐富。

第一次見到這道著火的燒蝦,上台後侍應在我們眼前把它點上火的。火熄了,蝦穌焦了就開始食,即使味覺-handicap的我吃不出點火的作用和特別的味道...
泰式,是原隻菠蘿炒飯;越式,竟然有原隻椰子炒飯。
必試的道地蔗蝦,食到最後一隻才想起要留下一相,太受歡迎了。
 


今晚一餐,紅酒白酒啤酒都飲了,特別的當然是越南牌啤酒「333」,越南文唸作「ba ba ba」,又學多一句了!



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