突尼西亞TOZEUR｜第一餐就食駱駝肉

在Tozeur的第一餐，選址在酒店開外20m的Cafe de Luna。
原因無他，近。

面前只有法文和阿拉伯文的餐牌，法文的還看得懂"salad" "spaghetti"那些，不過不足以輕易點餐。
也許餐廳唯一的樓面看得出我這亞洲人面有難色，便過來拯救我一下。

「今天你很幸運，有駱駝肉呢。」
「價錢如何?」
「就這個，一人份量剛好的。」(指指menu上)
「好吧，就一份。」(其實還在猶豫應否食駱駝...但見他熱情難卻)

點完餐後是一大籃的法包，和在歐洲餐廳用餐時一樣。
全免費的，不像歐洲某些餐廳把餐包設為不能拒繳的收費項目。

端上一碟，駱駝肉、薯條、沙律三等份，好在面前還有法包，不然我真不夠食。（不好意思我偏大食）
駱駝肉的味道像羊肉和牛肉混合，但不夠鬆，也不夠入味。
未試過其他的駱駝肉，所以不敢評論太多，但第一次嚐未至於引至第二嚐。

只是薯條沙律合符口味，這兩星期落肚最多恐怕就是薯條了，沒有頽做的，全都啖啖薯肉。

第二次光顧，11時多，是餐廳唯一的客人，同一位樓面看見我是驚喜加歡迎。
這次又經他的介紹點了特色突尼西亞美食 --- Koucha
因為不嗜辣，少了不少選擇。

送上枱的是兩隻碟和一小盅，然後他的表演開始。

小盅先放上其中一隻碟，另一隻碟蓋住小盅。
蓋實後，反轉！
理想結果是小盅內的美食完美地在取起小盅後流出碟上，然後是樓面勝利的笑容再把碟移到我面前。
可是我看見的是他尷尬的面色，他失敗了，部分汁從旁邊流走了，下圖可見呀。
其實我沒有不滿呀，只是他報以抱歉的眼神，以做錯事的小朋友的姿態清理枱面，令不好意思的還有我。

這道Koucha，有菜有肉，紅汁非辣，茄汁也。
一塊我食不出是什麼動物的扒（有點像豬，但不會呀，回教禁豬。）
蔬菜變化不多，太多數都是我不愛吃的洋蔥...
但茄汁是佳作！我差點想當作湯飲清了，只是看着面頭的油而卻步。
除了洋蔥外幾乎都食完了，連剩下的茄汁（和油）都用法包吸滿後食清光了！