
話說這是煙粒在捷克的最後一天,計劃着要好好享受最後的大餐,還有要把手上的捷克幣用掉。
於是來到Plzen,心想着一定要食一頓大餐,好好慰勞一下一直都虧待着的味覺。
不論在Pilsner Urquell 的網頁還是旅客介紹單張,一家名為Na Spilce的餐飲都在推介之列。
原來它就在酒廠的園區內,進園後比主樓更顯眼,難怪Pilsner Urquell 的網頁會介紹。
參加了的導賞團,領隊小姐也興致勃勃地推薦我們在tour完結必定要嘗試這餐飲,說我們會愛上的,就如她一樣。
再說,tour完結後我也沒剩下多少遊逛的時間,兩個小時也真才剛足夠我在這餐廳食一頓再回到火車站。
因為上述多個因素,最終還是選定了Na Spilce。

走入下層用餐位置,意外看見闊絡的空間,左右兩邊的用餐位置,只開放了其中一邊,這一邊的後方還保留了團體訂位用。
沒有招呼入座的侍應,唯有自己找沒有RESERVE牌子的餐桌。
由於只有一人,本把目標訂在二人座,但原來最小的桌子已是六人。
Na Spilce是間可容納共550名客人的大餐廳,本來是一個地下發酵室,也正因為此特色,造就其成為受旅客歡迎的餐廳。
多方的推薦,令煙粒對此餐有所期待,可先來扣分的是服務員的冷淡態度。
煙粒的座位區由一位女服務員負責,她由落單到送餐,笑容從未在她臉上出現過不特止,還予人「別惹我」的感覺。
餐飲業有欠缺禮貌的服務員,絕對會大扣分。

看着餐牌,沒有花太多時間選了Chef's Choice內其中一項,外加捷克名湯Goulash Soup in Bread,啤酒卻免了,剛在酒窖內一大杯帶來的紅潤還未退卻。
這餐湯,已是第三次品嚐,是次最足料,味道也最合意。
怎料main course上枱懊惱選錯,因三分之二是本人不好的酸菜和cabbage,還有味道中規中矩的potato dumplings。
相反,錯以為是重點的肉只有三小塊,還是沒有驚喜的三小塊。
總結就是,叫錯餐吧。
餐廳因素,個人因素,滿心期待的「最後一餐」turn out為失望的一餐。
還好價錢一如捷克整體水平,<HKD100。
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